Food Campus Digital

Trendradar

Welche Food-Trends bestimmen die Ernährungswende und das, was wir auf unseren Tellern haben? Mit unserer Food Campus Community ordnen wir Trends in puncto Umsetzbarkeit und deren Impact auf die planetare Gesundheit ein.

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Events

Unsere Events ermöglichen es unserer Planetary Health Community, sich zu vernetzen, auszutauschen und gemeinsam innovativ zu sein. Entdecke hier die kommenden Events.

Online Event

MAR

Alt-Protein meets Health - Wie gesund sind alternative Proteine?

Welche Formen von Alt-Protein gibt es (pflanzenbasiert, zellbasiert, fermentiert, etc.) und wie unterscheiden sie sich? Darüber spricht Judith Wemmer (Head of Product Development bei Planted) mit Lia Schmökel und geht ebenfalls der Frage nach: Sind Alt-Protein Produkte wirklich nachhaltiger und v.a. gesünder als die tierischen Pendants?

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Wie steht der Endkonsument zur Planetary Health Diet?

Online Event

APR

Wie steht der Endkonsument zur Planetary Health Diet?

Was sind die Ängste, Wünsche und Barrieren von Menschen in Deutschland bezüglich einer Ernährungsanpassung im Sinne der Planetary Health Diet? Was sind die Hebel, um den Konsumenten am Teller zu überzeugen?

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Online Event

APR

Biodiversität trifft Food-Branche

Ohne Biodiversität keine stabilen Ökosysteme - Ohne stabile Ökosysteme keine Nahrungsmittel. Dass intakte Ökosysteme und hohe Biodiversität der Grundstein für die weltweite Nahrungsmittelproduktion – und damit unserer Existenz – sind, ist bekannt. Der Schutz und die Regeneration von Ökosystemen sind essenziell für die wirtschaftliche Stabilität, insbesondere der Food Branche.

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Online Event
29
MAR
Alt-Protein meets Health - Wie gesund sind alternative Proteine?
Welche Formen von Alt-Protein gibt es (pflanzenbasiert, zellbasiert, fermentiert, etc.) und wie unterscheiden sie sich? Darüber spricht Judith Wemmer (Head of Product Development bei Planted) mit Lia Schmökel und geht ebenfalls der Frage nach: Sind Alt-Protein Produkte wirklich nachhaltiger und v.a. gesünder als die tierischen Pendants?
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05
APR
Wie steht der Endkonsument zur Planetary Health Diet?
Was sind die Ängste, Wünsche und Barrieren von Menschen in Deutschland bezüglich einer Ernährungsanpassung im Sinne der Planetary Health Diet? Was sind die Hebel, um den Konsumenten am Teller zu überzeugen?
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26
APR
Biodiversität trifft Food-Branche
Ohne Biodiversität keine stabilen Ökosysteme - Ohne stabile Ökosysteme keine Nahrungsmittel. Dass intakte Ökosysteme und hohe Biodiversität der Grundstein für die weltweite Nahrungsmittelproduktion – und damit unserer Existenz – sind, ist bekannt. Der Schutz und die Regeneration von Ökosystemen sind essenziell für die wirtschaftliche Stabilität, insbesondere der Food Branche.
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Magazin

Unser Food Campus Magazin ist der zentrale Kanal für News rund um das Thema Profitable Planetary Health: Aktuelle Trends, Best Practices und spannende Diskussionen.