Mediathek

Die Mediathek des Food Campus Digital

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The gut feeling – die Bedeutung des Mikrobioms für unsere Gesundheit und die des Planeten
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Biodiversität trifft Food-Branche
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Wie steht der Endkonsument zur Planetary Health Diet?
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Alt-Protein meets Health - Wie gesund sind alternative Proteine?
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Nourish and Flourish: Einfluss gesunder Ernährung auf uns und die Erde
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Auswirkung der Planetary Health Diet auf die Landwirtschaft
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Review 22 & Foodtrends 23
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Wie nachhaltig ist und bleibt der Lebensmittel-Konsum in Krisenzeiten?