Trendradar Auswertung | "Planetary Health Diet in der Außerhaus-Verpflegung"

#planetaryhealthdiet: Seitens der Politik wird große Hoffnung in Kantinen & Co gesetzt, was eine gesunde Ernährung aus nachhaltigen Produktionssystemen betrifft. Dabei orientieren sich immer mehr Gastronomien an den Planetary Health Diet Empfehlungen der Eat Lancet Commission und entwickeln darauf basierende Konzepte.

Exklusiv für Food Campus Digital Member: Unsere Food Campus Community hat den Trend bewertet - die Detail-Auswertung zum Download findet ihr nach Abstimmung zum nächsten Trend am Ende der Umfrage.

Trendumfrage beantworten und Report erhalten

Wie schätzt die Food Campus Community den Trend "Planetary Health Diet in der Außerhausverpflegung" ein?

Trendradar-Expert:innen: 118 | Teilnehmer:innen: 32

Positionierung am Trendradar

Marktreife: ADOPT (= Trendimplementierung starten) Impact auf Planetary Health: HIGH (= Trend hat positive Auswirkungen auf die planetare Gesundheit)